Экстракт базилика.
Ботаническое название: Ocimum basilicum.
Соотношение: 20 % полифенолы.
Исходное сырье: зелень.
Используемые растворители: вода и этанол.
Упаковка: флакон с ложкой, вес нетто: 15 г., и пакет ZIP-LOCK, вес нетто: 100 г.
Описание: Широта применения базилика в кулинарии огромна. Листья растения придают блюдам изысканность и непередаваемый аромат, используются как добавка к выпечке, сладким соусам и любым напиткам. Чаще всего в свежем виде листья базилика используют в качестве добавки к салатам, гарниру к мясным блюдам, рыбе. Порошок растения добавляют в маринады и паштеты, супы и вторые блюда. Домашние лимонады или морсы ароматизируют, добавив в готовый напиток несколько целых свежих листьев базилика. Они не только дадут нотку мяты или карамели, но и уничтожат бактерии и микроорганизмы. Базилик душистый относится к семейству Яснотковые. Родина базилика – Африка и Южная Азия. В Индии это растение считается священным наряду с лотосом. В Египте базилик использовался при мумифицировании фараонов. Базилик привезен в Европу в XII веке, и первое время использовался как декоративное и лечебное растение. Он считался талисманом семейного благополучия, иметь дома горшочек с этим растением считалось обязательным. И лишь в XVIII веке он стал использоваться как приправа в кулинарии.
Экстракт базилика также обладает лечебными свойствами и широко используется в медицине, парфюмерии и косметологии. В нем содержатся необходимые для человеческого организма элементы: каротин, витамины В2, С, РР и рутин, сахар и эфирное масло, магний, железо, кальций. В косметологии из базилика изготавливают шампуни, мыла, крема, маски. Растение обладает антибактериальным, противовоспалительным, мочегонным, тонизирующим, противорвотным действиями. В медицинских целях применяется при заболеваниях почек, простуде, астме, бронхите, тошноте, рвоте, расстройствах пищеварения, оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, улучшает аппетит, уменьшает газообразование. Экстракт базилика может быть полезен при ухудшении зрения или боли в глазах, зубной боли, при нервных или умственных перегрузках.
Способ приготовления и приема: Бросить 750 мг экстракта (3 мерные ложки «без горки») или 1/3 чайной ложки в 1/2 стакана чистой воды, кофе, чая, сока, добавить по вкусу сахар, размешать и выпить. Принимать не более 1 раза в день! Флакон на 20 дней, пакет на 3 месяца.
Противопоказания: гипотония, тромбофлебит, вегето-сосудистая дистония, инфаркт миокарда, инсульт, нарушение свертываемости крови, беременность, период кормления грудью.
Внимание! Экстракт рассчитан на курсовой прием.
ЦЕНА :
• 15 г — 125 руб. • 30 г — 250 руб. • 45 г — 375 руб. • 60 г — 500 руб. • 100 г — 645 руб.